Teknica Set mit 3 Messern Rot
Set mit 3 Messern
Messerset f¸r Liebhaber von Wurstwaren mit Schinkenmesser, Brotmesser und Ausbeinmesser.
Details:
Die messerklinge aus 1.4116-x50 cr mo v15 stahl aus 3mm blech sorgt f¸r einen pr‰zisen schnitt.
Der stets pr‰zise schnitt wird mit einer bemerkenswerten widerstandsf‰higkeit kombiniert; nach der w‰rmebehandlung wird eine h‰rte von 59/60 hrc erreicht, perfekter ausgleich zwischen steifigkeit und spannung.
Schleifen, h‰rten, satinieren, sch‰rfen sind nach traditionellen techniken ausgef¸hrt.
Vordere ringmutter f¸r eine perfekte verriegelung der messerklinge.
Mehr griffigkeit = mehr sicherheit: das spezielle thermoplastische polymer, erhˆht bei n‰sse die griffigkeit.
Die hintere ringmutter garantiert einen perfekten ausgleich durch das einsetzen von stahlkugeln. ÑBì im vorsprung!
Ein Ñtechnischer” messergriff aus thermoplastischem polymer mit direktem griff f¸r maximale ergonomie bei der benutzung und um den richtigen griff vorzuschlagen
Technische Daten
Gewicht: 625 gr
Set bestehend aus:
Schinkenmesser 28 cm
Brotmesser 22 cm
Ausbeinmesser 16 cm
Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4116N X50 Cr Mo V15; 3 mm Dicke; H‰rte nach W‰rmebehandlung: 59/60 HRC; Catra-Zertifikat: sehr gut
Griff: Polymer mit mattierter Finish
Wartung: Wir empfehlen, es von Hand in heiflem Wasser zu waschen, um sicherzustellen, dass es intakt bleibt und lange h‰lt. In jedem Fall ist es ratsam, das Messer jedes Mal zu trocknen, wenn Sie es waschen. Verwenden Sie keine abrasiven Stoffe oder Schw‰mme.